닭고기는 남녀노소 가리지 않고 먹는 최고의 먹거리입니다. 몸에 좋은 효능이 예로부터 많아 전통음식에도 닭이 많이 들어가는데요. 이런 닭고기 중에 닭봉이라는 부위는 여러가지 요리를 해먹기에 무척 편리하고 맛도 좋습니다. 특히 치킨보다 맛있다는 닭봉조림은 집에서도 간단하게 할 수 있다고 합니다. 오늘은 어른, 아이들 가리지 않고 좋아할만한 닭봉조림 레시피를 자세히 소개해 드리도록 하겠습니다. 👉 “이제 비싼 돈주고 사먹지 … Read more
요즘 라면, 과자 등 안오르는 것이 없는 세상입니다. 일요일하면 간단한 요리가 떠오르는데요. 비빔면하면 떠오르는 것 중에 하나가 바로 시중에서 판매하는 팔도비빔면입니다. 이전부터 아주 유명한 비빔면이기 때문에 새로 출시되는 그 어떤 비빔면들이 팔도비빔면의 매출을 따라갈 수가 없다고 하는데요. 그 덕분에 아주 사악한 팔도비빔면의 가격은 날이 갈수록 치솟고 있어서 사실 한 번 사먹기가 부담스럽습니다. 오늘은 이런 팔도비빔면을 … Read more
우리나라에만 나는 특이한 쌈을 아시나요? 깻잎은 우리나라에서만 쌈이나 다른 식재료로 이용되고 있다고 합니다. 이런 깻잎은 보통 쌈으로 싸먹거나 장아찌를 해먹는 것이 일반적인데 깻잎을 이용한 요리가 매우 다양하다고 합니다. 그 중에서 깻잎전은 상상 이상으로 맛있다고 하는데요. 오늘은 깻잎을 이용해서 아주 간단하지만 맛은 대박인 깻잎 부침개 레시피를 소개해 드리도록 하겠습니다. 초간단 깻잎 부침개 ✅ 깻잎을 여러장 포개어 … Read more
집에 오래된 김이 하나씩은 다들 있을 껍니다. 이런 김은 명절날 선물로 받은 김이 대부분인데 이렇게 먹어야지..하고 그냥 잊어버린 채 오래 놔두게 되는데요. 유통기한이 넘은 김을 먹기도 그렇지만 양이 많은데 버리기에도 아까운 상황이 발생하게 됩니다. 오늘은 유통기한이 넘은 묵은김을 이용한 밥상위의 밥도둑인 고소한 김자반 만드는 방법을 자세히 알려드리도록 하겠습니다. 👉 “깻잎이 있다면 이제 무조건 볶으세요” 5분만에 … Read more
호불호있는 음식중에 대표적인 것이 바로 닭발입니다. 이런 닭발은 생김새나 느낌을 싫어하시는 분들이 많으신데요. 사실 닭발의 잡내가 나서 싫어하시는 분들도 종종 있습니다. 아무리 맛집에 가더라도 입맛에 맞지 않는 경우가 있는데요. 오늘은 인생 레시피라고 불리는 잡내없고 불맛이 난다는 매운 닭발조림 레시피를 소개해 드리도록 하겠습니다. 👉 “발만 15분 담그고 계세요” 신경외과 의사들이 집에 가서 자기전에 꼭 한다는 마늘껍질족욕 … Read more