우리 몸은 나이가 들어갈수록 만성염증이 더 많이 생기게 됩니다. 이런 만성염증을 피하기 위해서는 피를 해독해야 한다는 사실 알고 계셨나요? 혀를 입천장에 붙여보면 혀 밑에 보이는 혈관으로 피의 염증도를 확인할 수 있는데요. 혈관이 푸르고 매끈하면 정상이지만 검붉은색을 띠면 몸의 염증이 있는지 의심해 봐야 한다고 합니다.
오늘은 예전 임금님들도 독을 제거하기 위해 드셨다고 하는 피를 맑게 해주고 간해독에 좋은 감두탕에 대해서 자세히 알려드리도록 하겠습니다.
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피를 맑게 해주는 음식들
우리 몸에서 피를 맑게 해주는 음식들이 많이 있습니다. 혈관이 깨끗해야 협심증, 심근경색, 뇌졸중, 뇌경색, 뇌출혈 등의 혈관 질환들을 미리 예방할 수 있는데 평상시에 피를 맑게 해주는 음식들을 많이 먹으면 좋습니다.
그 대표적인 것으로는 표고버섯, 늙은 호박, 고추, 검은콩, 사과, 현미, 배 등이 있는데 이런 음식들을 먹음으로써 피가 맑아지고 결과적으로 혈관도 맑게 해주는 역할을 하는데요.
매일 이런 음식들을 먹을 수는 없습니다. 이미 예전 임금님들도 이러한 혈관 건강에 대해서 많이 걱정하고 챙겨 드셨다고 합니다.
감두탕 만드는법
몸속의 독소를 제거하고 피를 맑게 해준다고 하여 임금님들이 즐겨 드셨다는 감두탕입니다. 만드는 방법이 너무 간단하니 아래의 레시피대로 만들어 주시면 됩니다.
✅ 물 2L를 주전자에 넣어줍니다.
✅ 감초 40g와 검은콩 40g도 넣어줍니다.
✅ 중불에서 30분 정도 끓여줍니다.
✅ 하루 200cc 정도만 섭취 권장하며, 냉장 보관해줍니다.
위와 같이 예전에 임금님도 먹었다는 감두탕을 만들어 봤습니다. 하지만 몸에 좋은 감초도 장기간 복용할 경우 부작용이 나타날 수 있다고 하니 권장량만큼만 섭취하셔야 합니다. 또한 기저질환이 있으신 분들은 전문가와 상의 후에 감두탕을 복용하시기 바랍니다.