“절대로 설탕, 식초 넣지 마세요” 아리지 않고 냄새 안나는 햇마늘 고추장지, 된장지 2가지 반찬 한꺼번에 만드는 법
마늘은 세계 슈퍼푸드 1위로 뽑힐 만큼 강력한 음식입니다. 이런 마늘을 우리는 냄새가 난다고, 너무 맵다고 해서 잘 먹지 않습니다. 고기를 구워 먹을 때 옆에서 같이 구워 먹는 것이 거의 전부라고 해도 과언이 아닌데요. 이런 마늘을 아리지 않고 마늘 특유의 냄새가 나지 않게 먹을 수 있는 방법이 있습니다. 오늘은 햇마늘을 이용해서 한꺼번에 마늘고추장지와 마늘된장지를 담그는 레시피를 … Read more