“이제 오래두고 먹으세요” 깐마늘 곰팡이 안피고 6개월동안 냉장보관하는 제일 효과좋은 방법 (+자세한 설명)
우리가 요리할때 가장 많이 쓰는 것이 소금과 마늘입니다. 일단 재료의 감칠맛과 풍미를 살아나게 해주는 것이 바로 마늘과 소금인데요. 이 중에서 소금은 그 자체가 항균작용을 하기 때문에 따로 잘 보관하지 않아도 오래 두고 먹을 수 있지만 마늘은 잘 보관하지 않으면 냉장고에 그냥 넣어두는 것만으로도 곰팡이가 잘 피게 마련입니다. 오늘은 이런 깐마늘을 냉장고안에서 6개월이 지나도 곰팡이가 피지 … Read more