“이런 간장이 진짜 간장입니다” 대부분이 속고 있었던 마트에서 파는 가짜 간장과 진짜 간장 구분법 (feat. 보관방법)
간장, 된장, 고추장은 우리가 음식을 만들 때 빼놓을 수 없는 재료들인데요. 예전에는 일일이 손수 담궈서 드시는 가정들이 많았지만, 이제 직접 만들어 드시는 가정은 정말 보기 힘들어진 시대에서 우리는 편리하게 살고 있습니다. 이 빠질 수 없는 재료중에 오늘은 간장에 대해 살펴보려고 합니다. 마트에 가면 거의 모든 종류의 간장들을 손쉽게 구입할 수 있지만, 간편해지고 점점 대량생산에 초점이 맞춰지다 보니 화학 첨가물이 많이 … Read more