최고의 식용유

이런 우스개 소리가 있죠? 신발 밑창도 튀기면 맛있다. 말도 안되는 소리지만, 그만큼 튀김요리를 좋아하시는 분들이 많이 계십니다. 여러분들은 요리하실 때 식용유 많이 사용하실 텐데요. 프라이팬에 둘러서 볶음 요리나 계란 후라이 같은 거 해 드시거나, 무칠 때 뭐 뿌려 먹는 기름도 있습니다. 그런데 이런 식용 기름 중에서 정말로 딱 한가지, 이 기름만은 사용하면 안되는 그런 기름이 있다고 합니다. 오늘은 사용하면 우리 몸에 좋지 않은 … Read more