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편스토랑에서 계속 화제가 되고 있는 음식이 있습니다. 바로 류수영님의 감칠맛 폭발하는 초간단 계란볶음밥이 화제인데요. 너무 간단한 방법으로 아이들 아침에 영양도 챙길 수 있으니 꼭 따라 해 보시기 바랍니다.
오늘은 손쉽게 만들 수 있는 계란볶음밥 레시피를 자세히 알려드리겠습니다.
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계란볶음밥 재료
✅ 파, 멸치액젓 2스푼, 설탕 1스푼, 즉석밥 2개, 계란 2알, 참기름
계란볶음밥 레시피
✅ 파를 잘게 다져줍니다.
✅ 기름을 파와 1:1비율로 넣어줍니다.
✅ 불을 줄이고, 멸치액젓을 2스푼 넣어줍니다.
✅ 설탕 1스푼을 넣어 섞어줍니다.
✅ 데우지않은 즉석밥을 넣어줍니다.
✅ 밥알이 뭉치지 않도록 잘 풀어줍니다.
✅ 불을 줄이고, 볶음밥을 한쪽으로 몰아줍니다.
✅ 계란에 소금을 조금 넣어 스크램블을 만들어줍니다.
✅ 그릇에 스크램블을 담고, 볶음밥을 넣어 플레이팅을 완성해줍니다.
✅ 깨와 참기름을 1스푼 뿌려줍니다.
아이를 위한 아침밥이 아니어도 어른들을 위한 간단한 식사로도 최고입니다. 위와 같이 간단하게 만들 수 있는 류수영표 계란볶음밥 도전해보시기 바랍니다!
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