대표적인 성인 및 노화 질환으로 손 꼽을 수 있는 게 바로 골다공증입니다. 뼈에 구멍이 숭숭 뚫여있는 사진들을 한번쯤은 보신 적이 계실텐데요. 우리 몸을 지탱해주는 뼈의 양이 감소해 강도가 약해진 상태를 말합니다. 이 모든 것이 바로 호르몬의 변화 때문이라고 하는데요.
오늘은 누구나 피할 수 없는 골다공증에 도움을 줄 수 있는 음식에 대해서 자세히 알려드리도록 하겠습니다.
| 👉 “이런 분들이 먹으면 생강이 독이 됩니다” 몸에 좋다고 생각하고 생강을 많이 먹으면 독이 되는 유형 |
| 👉 “조용히 숨기고 먹습니다” 세상의 모든 식품중에 상하지 않는 유일한 식품인 벌꿀로 모든 병을 고칠 수 있는 방법 (feat.계피가루) |
| 👉 “쌀씻을 때 물을 꼭 확인해야 합니다” 묵은쌀도 햅쌀처럼 만드는 밥맛이 좋아지는 보약이 되는 쌀 씻는 방법 |
여성에게 많은 골다공증
여성이 남성에 비해 50~60대의 폐경기 이후 여성이 가장 많다고 하는데요. 50대 이후 골다공증을 앓고 있는 환자는 약 35~40%정도이며, 출산의 영향도 있고 아무래도 야외활동이 남성에 비해 시간적으로 부족한 이유이기도 합니다.
그렇다면 무엇 때문에 폐경기 여성이 가장 골다공증을 많이 앓고 있는 것일까요?
그것은 바로 호르몬의 변화 때문이라고 합니다.
✅ 여성 호르몬인 ‘에스트로겐‘은 뼈에서 칼슘이 빠져나가는 것을 막아주는 역할을 하는데, 폐경 전후 에스트로겐의 양이 급감하면서 이 역할을 제대로 수행하기도 힘들어진다고 합니다. ✅ 뼈의 상태는 골밀도에 의해서 판단을 하게 되는데, 보통 30세 전후에 골밀도가 정점에 이른 후, 5년마다 약 2%씩 감소하는 형태를 보인다고 합니다.
문제는 폐경 후에는 이보다 3배정도 빠른 속도로 골밀도가 감소하기 때문에 우리 몸에 문제가 생긴다고 합니다. 따라서 가족력이 있거나 골다공증이 발병할 수 있는 위험요소를 가지고 계신 분들은 꾸준한 관심을 가지고, 주기적인 체크와 함께 예방을 위해 노력하는 자세가 필요합니다.
골다공증에 도움이 되는 음식
그럼 골다공증에 도움을 줄 수 있는 음식에는 무엇이 있을까요?
여러 가지 식자재와 음식이 있겠지만 그중 가장 효과가 좋은 ’푸룬‘에 대해서 알려드리고자 합니다.
✅ 푸룬은 ’말린 자두‘를 뜻하지만, 우리가 흔히 생각할 수 있는 자두는 아니라고 합니다. ✅ 서양 자두의 한 종류로 씨가 있는 그대로 건조해도 발효가 되지 않고 마르는 것이 특징입니다. ✅ 포만감을 느낄 수 있어 다이어트에도 효과가 있고, ’소트비톨‘ 성분으로 인해 변비 해소에도 도움이 되어 약국에서 쥬스 형태로도 판매되고 있습니다.
최근 펜스테이트 주립대학교에서는 푸룬이 골다공증에도 효과가 있다는 연구 결과를 발표했했습니다.
✅ 하루에 5~6개의 푸룬을 섭취하면 뼈의 질량과 밀도를 보존하여, 골다공증 예방 및 치료에 도움이 된다고 하는데, 연구 결과 매일 10~12개의 푸룬을 먹는 집단은 고관절 뼈 탈락율이 41%였던 반면 매일 5~6개의 섭취한 그룹은 15%에 불과 했다고 합니다. ✅ 또 매일 5~6개의 푸룬을 먹는 그룹에서는 고관절 골밀도가 저하되지 않고, 최대 12개월까지 유지되는 효과를 확인되었으나, 10~12개를 섭취한 그룹에서는 이러한 현상이 관찰되지 않아서 하루 5~6개 정도를 섭취하는 것이 적당하다고 합니다.
연구진에서는 “푸룬에는 칼슘, 붕소, 칼륨, 구리 및 비타민K 등이 뼈에 중요한 여러 가지 비타민과 미네랄이 포함되어 있어 도움이 되는 것”이라고 밝혔으며, 생리활성 물질인 ’폴리페놀‘이 풍부하게 들어 있어 뼈 형성 및 뼈를 튼튼히 하는데 도움을 준다고 합니다. 그리고 뼈 건강의 경우 신체내 염증이 있을 때 더욱 약해지는 경향을 보이는데, 푸룬이 소염작용을 하는데 있어 효과적일 수 있다고 합니다.
푸룬 복용시 주의할 점
이렇게 좋은 효능을 가진 푸룬은 영양이 풍부한 것은 물론 식감이 쫄깃해서 간식으로도 인기가 많다고 하는데, 과도하게 먹는 것은 오히려 좋지 않다고 합니다.
✅ 소르비톨과 식이섬유가 풍부해서 변비를 해결하는데 도움을 주지만, 과도하게 섭취시 설사를 유발하는 지사제 역할을 하게 되어 악영향을 줄 수도 있다고 합니다. ✅ 이와 더불어 소르비톨은 소화기관에서 완전히 흡수 및 분해가 되지 않아 장내 가스 유발 및 복부팽만과 복통을 일으킬 수 있다고 하니 주의 하셔야 겠습니다. ✅ 특히 푸룬주스의 경우, 액체형태로 바뀌는 과정에서 식이섬유가 거의 제거되어 소화 및 흡수가 빨라 빠르게 혈당을 상승 시킬 수 있으므로 조심해야 하며, 포만감을 주는 효과로 다이어트에도 많이 사용되나, 100g당 38g의 당분과 240kcal라는 열량을 가지고 있거 과다 섭취할 경우 비만 및 당뇨등을 유발 할 수도 있어 적당량을 섭취하시는 게 좋다고 합니다.
영양적인 불균형으로 인해 최근에는 젊은층에서도 골다공증이 발견되는 경우가 있다고 합니다. 어떤 식자재든지 몸에 좋다고 해서 맹목적으로 섭취하시기 보다는, 앞써 말씀드렸듯이 나에게 맞는지를 꼭 확인하셔야 합니다. 적당히 섭취하셔서 오히려 나타날 수 있는 역효과도 생각하시고 드시는게 현명한 섭취 방법임을 기억하시길 바랍니다.
| 👉 “그냥 먹지 말고 얼려 먹으면 단백질 함량이 10배 올라갑니다” 마트에서 사오면 바로 냉동실에 얼려야 한다는 음식 (+5가지) |
| 👉 “나이들면 99% 후회합니다” 의사들이 등산을 말려도 무조건 해야하는 7가지 이유 |
| 👉 “일년동안 지급합니다” 신청안하면 땅치고 후회하는 정부에서 주는 무주택 월세 지원금 20만원 (+신청방법) |